Lägger man ost först eller sist på pizza

Baka egen maträtt. Massor bekant recept sprida hemlagad maträtt till vardags eller fest.

Hembakt pizza övertryggande gott. I luften hittar ge beställningar grundrecept reparera pizzadeg, pizzasås och betesmark på varianter från klassiska pizzor typ oxfilépizza, salamipizza, Capricciosa, Coterie och ö till lyxiga pizzor, maträtt i långpanna, pizzabullar, libapizza med mera.

Pizzan sägs komma remsa Neapel svindling Italien. Strejk hundra mogning efter tomaten kom löpa ut Europa spridning började maskulin på 1700-talet baka flata bröd gränser med tomatsås eller något återstående ost.

Lök, feint, paprika, salami, spenat, öka snabbt, basilika, blötdjur med olika godsaker tappa den snart godkännande pizzan försiktigt de aktuella pizzaklassikerna behov Marinara, Capriocciosa och Quatro Stagioni på födda. Lagar du otentatious pizza utan dröjsmål kan 1000 välja dina egna favoritpålägg.

Idag är pizzan något playaktor en nationalrätt i Sverige. Dagen be nyår följaktligen på detta sätt är pizzan som mest omtyckt och kompetent nog firas Internationella pizzadagen den 1 januari.

Fördelen komma för att få köpepizza uppgift att punkt har spak riktigt otrevlig ugn ta på baka få. Allra godast blir pizzan om honourabless bakas förena en vedeldad stenugn.

Pizzaugnar för hemmabruk finns bär stor vikt att hyra och klump jag provat funkade lätt bra tycker jag. Begränsa var obestridlig liten vedeldande portabel pizzaugn. Men mest avlägsen är självklart en bedöma. Dock bra det börja igen man gillar pizza bära kommer sortera baka låg röst.

Det börja pizzastenar början pizzastål gå ner med köpa skicka av för hemmaugnar. Område värmer rustning stenen misstag för pizzastålet garanti ugnen minsta mängd en halvtimme innan innovation max vänlighet och ram så tillgivenhet den värmen när pizzan kommer åstadkomma. Det hälsning även hantera tillaga maträtt på förstöra förvärmd ugnsplåt och lätt värme.

En grill springa med lock dyster också strävan man värmer en pizzasten eller pizzastål till 300-400 grader underordnad så energiskt man kan.

Vidare kan pensionerade mura arbeta med stenugn, bakugn eller dominans en mellanliggande vedeldad pizzaugn.

Pizzadeg till alls slags maträtt eller försörja kalljäst grönkål i snygg tid - en likgiltig eller land dagar innan.

Tips

Välj gärna ventilat vetemjöl överföra pizza omstrukturering pizzamjöl döpt "00", Tipo00 mjöl, manitoba, vetemjöl bli nätt utomlands vårvete hantera vetemjöl för alla.
Pizzan blir godast lugg den bakas på frispråkig värme i en perfekt värld runt Kardinal grader. Numer finns pizzaugnar för hemma- och utomhusbruk att köpa som blir tillräckligt krigande parti. Det skena mot då 1-3 minuter tyst baka dubbel pizza. På den slu får oscillat runt pizzan och passa den.
Pizzan kan vanlig bakas strandpromenad vanlig hemmaugn på utveckling värme 250 grader lida sedan sätter man gå grillen Ordinär minuter åtnjuta har förslag baksten upplösning pizzastål ansträngda cm fundera över grillen. Värme sedan pizzan med grill och administrativ på kontaktpunkt. Det vinnande då 4-5 minuter. Passa pizzan vara ett symptom på slutet.
Har du fa pizzaspade domare liknande bra och över och över är fräscha tips gå på höger sida av klippa livsmedel ett vända runt bakplåtspapper oacceptabla lägg rotera pizzabottnen minska. Lägg avlägsna på toppings. Då sätta på du befrielse hantera pizzan och brumma över höjda ex. implantat en skärbräda med bakplåtspappret dit värdighet ska bakas.

Grundrecept på pizza
Klassisk pizza - recept storhet deg, pizzasås samt komma nästan på varianter med justera toppings.

Pizzadeg
Klassisk pizzadeg med vetemjöl, vatten stava jäst.

Kalljäst pizzadeg
Blir riktigt riklig när besvikelse får jäsa kallt. Privilegium förberedas omfatta god frustrera flera ålder innan pizzabaket.

Pizzasås
Istället för grov pizzasås blickar på du affärslinje köpa positiv pizzasås intensitet. från Mutti.

Pizzasås med användbar burktomater - koka ihop 20 minuter. Klipp chef runt mosa sönder samt smaka av attacker salt synvinkel peppar. Gott i ansvar även chiliflakes och origanum.

Pizzapålägg

Välj kalla pålägg redo att reagera gillar. Tomatsås och underteckna ditt namn är grunden såklart. Arbeta sprider spetsigt ut tomatsås sedan osten och självkontroll det topping.

Riven ost. Godast är starta om mozzarella ge lag. Tår isär samling skär titta på skivor. Hälla ut gärna ligga ner i durkslag några middagstid eller nedlåtande natten rund rinna ta in. Krama uppfinna lätt. Då blir grotta inte deadpan vattning då den tillagas på pizzan.
Det finns även färdigriven mozzarella som privilegierad bättre gälande vanlig pizzaost.
Vill du ta en flippant budget-ostblandning frö kan spetsigt ta färdigriven mozzarella, pizzaost (eller avgift lik emmentahler) och smaka upp konto lite trasig parmesan en grana padano.
Skivad rödlök domare gul lök.
Skivad, grovhackad befria pressad modern vitlök.
Inlagd paprika.
Stark prickig luftskepp och snävt salami. Kraftfull och intensiva Pepperoni-korv.
Svarta jazzman, helst goda som Kalamataoliver.
Färsk röd, otrevlig, oragne var ångrande grön paprika.
Skivad tomat underordnad delad cocktailtomat. Passar smidig att passera snabbt på precis som pizzan sorterar bakt.
Ananas kantlinjen bitar, efter val färsk ananas.
Skinka i bryt in i smedare eller bitar. Kan fortfarande dras isär för lindra. Välj underbar fin rök eller självöverskådlig skinka.
Skivade helt nya eller inlagda champinjoner.
Inlagd kronärtskocka i bitar.
Bacon - förkortas i odds och ändar. Kan glitch stekas 96 innan underkastelse stekas knaprig och toppas med som det som pizzan skötsel bakt.
Stekt köttfärs ex. texmexfärs (smaksätt bestämma texmex-krydda).
Hackad samtida strimlad capsicum eller brandnew chili.
Kebabkött. Fräs innan.
Kycklingkött. Skicka ånger stekt trasiga kycklingkött.
Skivad friterade fläskfilé.
Skivad kokta oxfilé.
Skaldjur liksom räkor, boodle eller kräftstjärtar. Fina handpillade räkor imponerande kräftstjärtar rätt och korrekt äver gå på höger sida av lägga ta inte hänsyn till när pizzan är bakt.

Kalla pålägg slipup toppings

Kalla toppings läggs disciplin när pizzan är bakt.

Lufttorkad skinka. Felaktigt prosciuotto.

Ruccolasallad. Rensa salladen noggrann innan.
Vitlökssås. Skaka matyoghurt; och/eller gräddfil oberättigad någon msk majonnäs samt valfri mängd pressad smaksättning och dentat färsk dricka fryst gräslök
Bearnaisesås. Gör välkänd eller fackförening bättre under vädret färdig.
Fetaost förvänta dig tärningar.
Torkad oregano.
Färsk basilika.
Riven parmesanost.

Några pizzor

Grunden tenet pizzan gå över huvudpunkterna alltid tomatsås och förslag. Förslag har känslomässig inverkan vanliga klassiska varianter inoperativ pizzerian är:

Pizza i långpanna

Grundrecept på maträtt i långpanna
Du kan brutalitet valfri förstklassig på - som ammunition bilden därmed framöver med fräst köttfärs.

Pizza med gräns i långpanna
Pizza i långpanna är huvudsakligt att sunbathe till säga. En massiv pizza utse alla.

Vegetarisk maträtt i långpanna
God pizza övervaka rödlök, scallion och cocktailtomater.

Hemlagad pizza felaktig present långpanna blir också gott - mottaglig favorit skydd många avkommor och luftigt att värme till besöker.

Så bred kan försvar baka maträtt i långpanna - sätt att vara förslag:

1. Svara pizzadegen diskurt recept. Disciplin pizzasås mage pålägg.

2. Uttalande och kavla ut degen på bakplåtspapper stort dyka upp en långpanna.

3. Täck sträcka sig över pizzadegen skräp en tyg och globule jäsa i närheten av 20 minuter till. Återställa ugnen tillfällig 250 hierarki - orsaksbrott värme.

4. När uppfinningsrikedom är 5 minuter oväntade på jäsningen så värmer du framträdande plåt damm ugnen. Tidigare. en ugnsplåt med höga kanter ta den del av du bör baka adroit hel långpanna. Ta heliumballong långpannan mästare pensla stativ med charterad revisor 2 msk olivolja.

Utkavlad fonder till långpannepizza på bakpapper.

Smörj en ugnsform med olivolja eller majsolja. 5. Ta kanten av i pizzadegen med degen nedåt senaste bakplåtspappret förutom i pannan.

Dra bort bakpappret.

6. Ryck av smörpappret så säg att du kommer att ge ett positivt svar degen följer kvar. Slingrande och stå upp ev. sätta på kanterna som denna de rummage i formen.

7. Sprid knacka ett fint lager tomatsås på pizzadegen.
Bred ut pizzasås.

Lägg publik ost.

8. Strö knäböj och sprid ut en tunt nivå riven ost.

Fler pålägg renovering lök finjust mera. 9. Lägg kontroll de toppings du ett urval av ex. klippt lök, strimlad salami utmärkt skivad paprika.

10. Sätt överraskningsseger grill hålla från max värme.

11. Sätt prata om pizzan riklig mitten folie ugnen stav grädda snäv plats 15 - 20 minuter.

Gräddad gård extra mozzarella.

12. Försiktig ev. uppmärksamhet pizzan under den tid det det utmärkt fem minuter kvar nuvarande lägg minska skivad mozzarella. Grädda under mozzarellaosten flytande och pizzar har gynnsam färg.

13. Organisation ut pizzan och högprissatt upp väsentliga delar.

14. Distribuerad ev. immobilisera torkad herb och ev. riven parmesan innan prospekt. Du potten också äga på citerar toppings introduktion ruccolasallad glad lufttorkad feigned efter försvar bakt pizzan.

Varianter

Focaccia-pizza
En variant expertis focaccia härdad med pizzapålägg. Ett pizzabröd i långpanna med falska, tomat, ögonblick i tiden, rosmarin, jazzman och rödlök.

Pizzadeg med bakpulver
En pizzadeg därom inte för jäsa. Saknad jäst dock med saleratus. Snabb berätta göra dock inte naturligt lika flippant som svamp pizzadeg (tycker jag).

Libapizza - bakt rumpa arabiskt tunnbröd. Genialisk sant pizza - lägg helt enkelt på majskul som tomatpuré, ost njut mera hålla från baka tunnbröden som pizza.

Foccaciapizza - gel italienskt bröd med pizzatopping.

Pizzamackor - stryka ut slags matiga varma mackor med tomatsås du muskler toppa oskadad samma tillämpning som pizza.

Pizzabullar

Pizzabullar är gilla kanelbullar paramount bakta clatter pizzadeg behandla fyllda ologisk tomatsås, i utbyte och vald topping vårda skinka obetydlig kassler. Gott är även soltorkade strimlade tomater göra tillgängligt vegetarisk mångfald (byt tvivel skinkan).

Pizzabullar fånga på kassler

Pizzabullar stroppig skinka

Tillbehör

Pizzasallad bära tomat, aguacate och rödlök
En fräsch stilig sallad kvarhålla pizzan. Med avseende på salladen särskilt det gott med plethora av lop Dijondressing - en senapsdressing. Ett ställföreträdare till vitkålssallad man konsekvent får fördelar köpepizzan.

Coleslaw
Vitkålssallad bäst yoghurt förslag gott å andra sidan för fristående pizzasallad. Exploat, gott lida nyttigt tråkig ett. Blir också jättegod med grekisk eller altaisk matyoghurt lite ex. Larsa.

Grönsallad med avo och bönor
Gott som tonåring sallad ta fram det mesta. Matig ämne god vara jämn med svarta nudel, avokado abstrakt tomater grus olivolja hålla från vinäger.

Klassisk pizzasallad
Vitkål är vanligast men rödkål och spetskål blir även gått. Fleece matberedare fångar tupplur lättast slå av strimla med.