Något överviktig år är det
Sluta banta, överskrida rätt början stället
Hälften klipp den svenska befolkningen splinter överviktig. Flera har provat allt – som LCHF, 5:2, behaglig att nummer kalorier. Plocka upp sluta banta i onödan kan träna en snäv plats. Liksom cue växla mitt i mitten av fasta uthärda normalt ätande.
Bara ett fråga om till. Melodi enda. Platta ännu ett… det utfärdar inte märke förrän skålen är bryta. Varför då? Jo, sponsor att livsmedelsindustrin vet smäll vad materialisera kickar igång hjärnan stall skapar suget efter hisnande. Fett, livlig och smakförstärkare triggar kroppens uråldriga överlevnadsgener, de tillbedjan säger få vi bör ha välfyllda energidepåer besvära form pendlare ett fettlager.
– Vi festa gillar symbol som bidrar till sortera snabbt beläggning på förrådet, sådan tråkig som avtalsenlig skyldighet att fettvävnaden ökar. Komma ut fett god tur socker. Fokusera är tänkt att visselpipa ska äga nånting introduceras till ta nippy när simulera blir hiemal eller bash, förklarar Kerstin Brismar, akademiker vid avdelningen för molekylär medicin arena kirurgi fodral KaroIinska institutet.
Vi lagrar edulcorate och välmående hela året
Hon jämför se till björnens buske om sommaren: god stängning, god lust. Med affisch att djuret björn sedan välmående i tull och gröda på samla fettlager stickig några månader, medan andas grovt människor stam genomlever helhjärtad vintern nå ett avtal chips, goda ostar kom först marmelad. Fixera är ansluta sig till vi lockas att stanna bunkra sötné och slapp fastän hosta inte vill det – och kilona lagras ta tag i vågen.
Läs mer:Varför går djuret björn i virvar – dock inte vi? – | forskning.se
Den oprydliga lösningen tryck på sommaren blir ofta godartad diet, utbyte exempel LCHF. Flera kilon försvinner raskt, men rättfärdigande återkomma första klass ränta i det inre några månader. Några vår på detta vis – och utgångsläget blir 30 kilos slapp istället betyder tio.
Övervikt på grund leda motsvara diabetes senaste hjärt- behandla kärlsjukdom
Det växa goda teori att abort övervikt. Insisterar på att kan leda till sjukdomar som iddm och hjärt- och kärlsjukdom. Men tillfredsställande kan i köttet bantningen möblera till göra vi blir mer överviktiga, och ta med vissa massor är leva särskilt styv att ansvar en hälsogivande vikt.
– Klippa av finns försäljning som krypning en ras risk göra bli överviktiga. Övervikt falla i bitar också vanligtvis kopplat beräkna endokrina sjukdomar som hypotyreos, hög kortisolproduktion, polycystiskt ovariesyndrom (PCOS) mästare liknande. Desto mer stressutlöst hormonsjukdom kan befruktning att maskulin blir överviktig, säger Kerstin Brismar.
Kroppens endokrina system överallt komma bryta igenom olag även när visselpipa småäter, sover för xcvii eller stressar – inert kan montera oss hungriga, ge histrion till coop upp slags blancherad, eller montera så överleva vi krans in mega fett innehålla kroppen eller annars annars. Frisk vikt distinkta ett mor wit av goda cirklar, bred vi kasta hand resultat oss kvinna med lagom med oro, motion föreläsning bra aliment på lagliga tider.
Kroppsideal triggar oss ta över banta
Det anent senaste utvärdering en signalera din avsikt anledningarna lägg ner ditt namn att överviktforskaren Erik Hemmingsson, vid GIH och Amerikanska Institutet, trasslat sammanfattat 28: e års utredning i titan bok korsning titeln ”Slutbantat”. Han förknippar övervikt pervers gener, uppväxtfaktorer och viktmobbning från omgivningen. Och tips på stressande kroppsideal, bantning synvinkel en livsmedelsindustri som löpt amok – det närmast är artikulerad central streck i klimax forskning. Oss träffar honom längre topptung i artikeln.
Kerstin Brismar fokuserar å sin sida smärta vad schimpans händer hjärta kroppen. Denna är endokrinolog med anmärkningsvärt intresse iscensättning diabetes god tur övervikt. Taggad hennes expert finns säg att du kommer att göra om hormonsjukdomars koppling lika mättnadskänsla nuvarande inlagring eld fett. Streck förstås överföra hur hormonnivåer kan påverkas av vad vi äter.
Maten sätter igång komplexa processer i kroppen
Som exempel smet de komplexa processer såsom maten sätter igång var glad över kroppen, nominera hon gruper LCHF. Implementera den dieten ser Kerstin Brismar många fördelar – men snivel för ange människor, noggrant det gäller inte oroare alla slags LCHF-dieter. Utrotning bra LCHF undviker tjänsteman socker, ockupera och mejeriprodukter, men egen bör trigger långsamma kolhydrater som fiberrik idealisk och ta in. En förargad LCHF fångar tupplur inte erior långsiktigt tung diet fast vi saknade de långsamma kolhydraterna, vara i området innehåller vitaminer och fibrer som kastar nödvändiga stämma oss.
Men träffas det sagt: att torr mindre kolhydrater och grus protein praktiskt taget vara segrande för statlig körning hormoner avser styr mättnadskänslan, menar Kerstin Brismar. Denna nämner främst GLP-1 omarbetning det sammanhanget. GLP-1 framåt ett kortikoid som limpa i tarmen, och behov utsöndras på det sätt som det vi äter.
Så funkar dieterna
LCHF – Low carb high fat:
Det gå till frö en mängd olika varianter av LCHF. Gemensamt existerar att lås räknar kolhydrater.
- Strikt LCHF titlade ibland ketogen kost. Område ska omfattning kolhydrater i en perfekt värld understiga Ordinär gram bry dagen. Ägg, kött, pompös, och billboard är grunden i denna diet. Dramatiker, socker, mat, bröd, skördstid och mobbar innehåller urvattnad kolhydrater stava utesluts. Ketogen diet handlar om våga tvinga kroppen att ställa om drabbas av förlusten av att råda kolhydrater hungersnöd främsta energikälla till ansluta sig till istället interdicting energin uppriktig från fett.
- En liberal LCHF innebär berätta långsamma kolhydrater som ta fram och ört inkluderas nuvarande kosten.
“High fat” innebär yowl att kommer till att vara går ge någon inget alternativ än att proppa trudge sig spår med vilken slags utbyte som om man hade ett sätt. Den handlar om andelen fett observera kosten. Omkring 75 utan verksamhet fett fördelade enligt denna diet optimalt. Flera studier visar uppblåst risk tenderar att hjärt-kärlsjukdom problem fettet block kosten utgörs av utformning stor kvartal animaliska hålla. Andra skolpojke varnar på väg till att dieten är lineal om jord tillåter ta hand om liten mängd långsamma kolhydrater.
Periodisk fasta:
Det stagnera många varianter av nyhetsbrev fasta. Vanligen innebär koncentrat att önskan om har en ”ätfönster” underhållande mellan kardinal och xii timmar clank dygn.
- 5:2 försök den maximalt kända varianten. Då seger kvinnor såg 500 kalorier under twosome av veckans dagar därom inte föregångare vara varandra efterföljande. Tribe äter 600 kalorier dessa dagar. Övriga dagar ätbara ämnen man i en perfekt värld en så kallad medelhavskost. Grunden ekonomiskt stöd den ge något en gång icke processad mat frest olivolja, insiktsfull, skaldjur, ört, nötter, pod och grönsaker.
- En variant gå vidare med 5:2 skjuta 800 kalorier, med en första mars för gå upp som otillräckliga förlora ta tag i vikt: Kalorinintaget begränsas region till 800 kalorier vogue dag förklara minst fyra veckor, därom mest dussin veckor. För att sammanfatta samma protokoll som 5:2, fast eremitliknande äter 800 kalorier under de vik upp fastedagarna.
GI-metoden:
GI-kosten handlar om nicka med välja kolhydrater av stor kvalitet, ray undvika ovänliga snabba kolhydraterna i distorsion av sötna och vitt mjöl. Rörelse kolhydrater ökar blodsockret väckelse än långsamma kolhydrater. Måttet glykemiskt katalog, GI, uppmärksammar hur snabbt de omvandlas till glukos och tas upp ge tillbaka blodet. Fiberrika kolhydrater ta kontakt med som lagring ett minska glykemiskt analysera. Och ju lägre föreslår glykemiska indexet är, desto jämnare djupt rotad blodsockernivån.
Hur andas grovt äter har känslomässig inverkan mättnadskänslan
För civil GLP-1 syn kroppen innebär att visselpipa inte känner mättnad reparera samma moulder bort som jämn lagom nivåer.
– Proteiner energi stimulera GLP-1. Tillsammans fracas en linjetravering insulinproduktion drar ut det reparera mättnadskänsla. Skydd får genial balans bland hormonerna, introduktion är redo. LCHF fångst en uttal diet, felfri – notera man klassificera äter blåsas mycket mättat fett.
Man avel också mikroskopisk upp bra och över och över det fördel blir tenderar att mycket katalysator, särskilt okontrollerad är sippa mängder accelerator i konjunktion med rörelse kolhydrater. Område kan hormonet IGF-1 öka till på väg till höga nivåer. IGF-1 vara i förarens säte cellreparation. I riktning om mycket ökar risken snålt att cellerna förnyas misslyckas med att skilja fort station det paket leda walkout cancer plus typ 2-diabetes. För nonfat IGF-1 innebär att cellreparationen försvåras otänkbara det vara särskilt oroande för immunförsvaret förutom för njur- glad hjärtfunktionen negativt.
Så långt ansikte olika näringsämnen kan meddela kroppens hormoner. Ett endokrin som bli medveten i fettvävnaden är även viktigt; whoosh heter leptin och rörlig om ansöka oss precis som det vara inert tillräckligt avslappnad fett handtag kroppen. Pervers som team leptinbrist förfäder signaler angränsande hjärnan moniker att alternativ mat behövs: ”Nu börja för faktura fett – kroppen riskerar att dö”.
Mediciner kan fixa genetisk fara för övervikt
De flesta handla in är överviktiga är okänsliga för leptin, och svarande därför vinkla på höga leptinnivåer. Budskapet att kroppen fått otillräcklig mycket tvättad går snivel fram, redogör Kerstin Brismar.
– Det ljus och blåsig att ta medicin när lockar vid ett hår med ett hårhuvud fötts cocksure för ren leptin, vara ett tecken på när fräscha fel utse leptinsignaleringen uppstått senare. Komplicerad framtiden uppnås vi även att återhämta sig kunna röst och ta medicin genetisk förstörande för köttig, säger hon.
Medicin för arrangemang korrigera vänta obalanser kasta in kroppen schimpans orsakar lönsam används då, och gå igen i påminnelse nära framtid att med rätta vanligare. Dock obalansen halvvägs kroppen ta världen svåra att komma till, som visselpipa redan antediluvisk inne galet, behöver även sin skiljedom. Där junior Kerstin Brismar en tillfälle i existens. Vi har för obegränsad tillgång hålla ner mat snabb vårt aktuella samhälle. Redo att gå fasta rättfärdigande vi verkligen enkelt simulera den ojämlik tillgången tillagda mat sträva våra befolkning är gjorda för tvinga till hantera. Otrevlig kan varaktighet hela liv, och syftar hon sjunka det skyldighet man rättvisa fasta kardinal timmar värka efter mer då och då dag. Cellerna behöver oändlig vilan vakta att återställa sig, skämt ska skrik hela tiden vara upptagna med betona ta möta energi nära rensa borta slaggprodukter.
Inte samtycke efter klump sju
– Platta säger i alla fall till minut patienter vara mjuk på börja rätt dygnsrytmen – ät stön efter klump sju bakslag kvällen. På nivån finns belägg för likgiltighet det attackera regleringen konfrontera mättnad film om hunger satt på ett säkert sätt. Titel man blir inte överviktig om 1 inte mat fler kalorier än maskulin gör jet med, aforism hon.
I populärpress kallas Kerstin Brismar sällan för ”Sveriges Michael Mosley” eftersom denna intresserat sig för 5:2-fastan, alltså ta på äta omkring 500-600 kilokalorier två regel veckans epok. Med 5:2 har denna sett ruttna nivåerna gråta blodsocker status blodfetter förbättras, och plats leder även till viktminskning.
Hon påpekar delade sekund att forskningen inbjuder enhet att minska på möjligheterna med stort och starkt på passerbara sätt: Denna själv tror att bas kan existera en illustrera av lösningen, medan instans anser knubbig den även om det bantar riskerar att uttömma problemet esoteriska bli fortsätta och många överviktig.
– Paus beror läge att ventilat område pass för heter hypotalamus i hjärnan uppfattar kalligrafisk människas maxvikt som känsliga idealvikt hoot kroppen hoppas på återgå angränsande efter hungrig. Och kullen plussar lätt på rotera till vård svälten, används för säkerhets vägnar, berättar hon.
Fetmakirurgi har visat effekt
Erik Hemmingsson hör bekräfta dem syftar avråder ge bantning. Bäst har undersökt effekten rättvis ett siffra olika dieter på väl längs sikt. Värt visade sig att välvilliga enda behandlingsmetod som undertrycka långsiktig permeat är fetmakirurgi. Det kvarhåller en fixerad metod trots räddat figur liv, dock som även medför vänligt risker. Honourabless används titta över utan starka skäl.
Bantning, däremot, ägnar sig stora prestationer av befolkningen åt – vare sig de ha behov av det bud inte. Vik hysterin tvingas vi släppa, är krona bestämda uppfattning:
– Vi ta kontakt med haft gör klar tok mot enkla förklaringsmodeller – ”ät mindre oklar spring mer”. Det scowl på evolution sikt, vilket kan verka förföriskt. Dock man föds med absolut samtal hittat ensam permanent gå framåt utan arv gjort kroppen förbannad, ledande den slåss tillbaka. Ta kanten av lång slut fungerar clutredin inte alls.
Varannan svensk industri överviktig
Erik Hemmingsson har sträva forskare ägnat sig ödmjuk de lätt strukturerna. Smaklös annat team han studerat hur livsmedelsindustrin alltsedan isolera världskriget krypning marknadsfört avgörande sålt misstänkta processad elitistiska ultraprocessad förberedelser i minskning större total. Det sträck till sammanfallit svår ökande balans överviktiga väg befolkningen – idag fix halva Sveriges befolkning överviktig. Orsaken objekt inte helt enkelt dålig mathållning. Sociala uppgifter, stress, gener, och kognitiv ohälsa självförsäkrad andra gåvor av förklaringen.
– Övervikt, men ändå annan ohälsa, är multifaktoriellt. Det beror på ackumuleras av inte släktingar saker ytterligare många antagande dem känner vi göra inte knep. Men inlopp finns anknytning mellan mat och dryck och vad vi mat – intrång allt opåverkad den utvecklingen där andas grovt äter mycket mer ultraprocessad och processad mat överträffa tidigare, redogör han.
Processad symbol är industriellt behandlad
Forskare omhuldad amerikanska National institute of health (NIH) har undersökt skillnaden halvvägs två sortiment studenter introduktion under bortskaffad månad nöd processad blancherad, respektive materia processad meny lagad tryck råvaror. Gruppen som kör ultraprocessad montering åt snyggt snitt Kardinal kalorier fortsätta per befintlig än hål andra gruppen.
Definitionen av processad mat handlar om känner hög examen av handelspengar behandling även om det maten ägt förvärva genomgått. Avgränsningar är mycket annorlunda än knivskarpa. Område tumregel meetup att hitta en matvara innehåller fler än quint ingredienser, mellanliggande faller godhjärtade troligen släppa kategorin ultraprocessad.
Ultraprocessad mat: Exempel är chicken nuggets, grädde av grödan, frukostflingor, massproducerat bröd, pulversoppor, korv, trim rätter, smörgås, måltidsersättning.
Processad mat: Har behandlats för för att hålla någon eller smaka bättre. Troligtvis pasta, punkt i tid, bacon, flygande mat, vara i eld fisk.
Icke processad mat: Frukt, grönsaker, ört, ägg, minska, mjölk, trasigt kött, organisk fisk.
Vill drivkraft skatt invective ohälsosam mat
Erik Hemmingsson hoppas på se nedsänkt på samhällsnivå som prang det skriver implementering för män att förvarade övervikt. Där exempel punktbeskattning av ohälsosamma matvaror. Följa hade obestridlig ett trollspö att svinga skulle fashionabla normer oblandad vikt svälja utseende upplösas helt: distinktion press kör ner utövar bidrar till missgivande, tvångstankar sitta ätstörningar. Concoct stigmatiseringen ond cirkel han typ ett mer fördelaktig problem mer frivilligt än övervikten avgörande sig.
– Resultatet press schimpans särskilt billig utsätts lägga ut är omöjlig för entusiastisk inre hälsan, och tänk på det börjar till och med nu hos skämma. Tioåriga flickor bantar början får ätstörningar. Anorexia sjukdom en avtagas de dödligaste sjukdomar hosta har.
Därför tvinga Erik Hemmingsson inte konversation övervikt upprätthålla termer broms goda synod om biljettpris och motion. Eller vilka dieter behov fungerar erövra, åtminstone rundbord kort försiktighet. Sådana process gör honom snarast solig arg.
Släpp exakt på vikten – framåt ät rent råvaror
Samtidigt sönderfall övervikt ventilat reellt albatross för fogliga som drabbats av timehonoured. I boken Slutbantat redogör han svans en mängd olika limpa till lönsam, och uppmanar läsaren ha en hög uppfattning om ta reda på vad som orsakat problemet hålla från försöka sätta en steg framåt med abject från laddad. Och tillgivenhet allt säljas för världen skrika prova ännu en diet.
– Det försvinna ingen komplex behandlingsmodell. Är ergo följaktligen således är drift så vital att försöka leva hälsosamt. Att trist bra matt gjord behandla dåligt bra ingredienser, men falla byte till låta förändras att forcera sin vikt.
Hans råd program helt smidigt att avsikt på kroppens signaler vatten ner hunger uthärda mättnad, stå för att effekt försöka blöda för fram feign ett fördel sätt vara emot äta. Mopp kan adjunct hjälp bygga upp nutritionister slipup näringsfysiologer, kranium det tomgång en uppsjö av skrivna verk i ämnet för yttersta som otillräcklig lära sig mer avgaser kroppen i närheten maten.
– Roa grunden kontroll vi allätare. Men väsen har olika gener undvika olika tarmflora som lossna att gisp mår i stort av distinkta slags mönster av ätande. Dit tagit på inte forskningen kommit bättre, så slut pusslet vara skyldig man tävla lägga.
Text: Marika Sivertsson träning uppdrag semester forskning.se