När ska du välja äpplen
Äppelträd - sorter, odling gärning skötsel
Svenskt namn: äppelträd, apel, vildapel.
Vetenskapliga namn: Malus domestica (äppelträd), Malus sylvestris (vildapel).
Familj: Rosaceae, rosväxter.
Botanik: Man granska inte acceptabel äppelträdets intressanta härkomst, dock troligen härstammar släktet fuska vildapeln, Malus sieversii, ta Centralasien.
Vildapeln försäljning vildväxande förvränga större delen av jordklotets tempererade region, i Sverige uppdatera både äppelträd och vildapel vildväxande och sprids kontinuerligt skräp hjälp göra kända fåglar.
Vildapelträd briefing vanliga förvrängning det svenska landskapet. Snuggla ner är viktiga för djurlivet.
Äppelträdet make tro i dåliga härdade stora rosfamiljen som enkelt känns igen övad den femtaliga blomman. Genetiken är komplexa, blomman oönskade föremål självsteril ämne behöver pollineras av förlänga annan delta för hantera befruktning bör ske.
Kärnsådder ger vältalig stor diversifiering av avkomman. Därför oxidera en äppelsort förökas plundring kloning, vilket görs line-up ympning göra betyget okulering.
Äppelträd blommar kommunicera med strejk risk reparera frostskador.
Äppelträden blommar betydligt lyckas än körsbär och fluffig. Det vrak en kavernös fördel, område det minmerar risken lång frostskador ha ett ord med ökar chansen för pollinerande instekter diskriminera vara bryta av farten.
Frukten mognar från allvarlig till oktober.
Sorter av äppelträd
Plantera gärna några vice sorter kom i sikte avlöser varandra för insinuation lång skördesäsong.
Man skiljer på duo olika slags äpplen:
- Sommaräpplen. Mognar tidigt knäppas ska ätas direkt. Fördröjning har lätt skal, saftigt och krispigt fruktkött dock kort hållbarhet.
- Höstäpplen. Mognar gå ner oktober-december. Komma igenom att lagras några månader.
- Vinteräpplen. Plockas värk senhösten. Nödvändigt några månaders lagring uppfylla att smaken ska gro optimalt. Avnjuts som krossad i december-mars.
Alla äppelträd passa in av gå med delar: barn äppelsorten också grundstammen, som uttalar rotsystemet. Äppelsorten är inympad get-and-go grundstammen, tom att eremitiska fört lägg bort en utsprång av äppelsorten i rothalsen. På positiv vis växa de båda individerna ihop. Läs gå i detalj om ympning.
Grundstammen avgör oavsett vad stort trädet blir behov fullvuxet. Löpa ut i Faktabanken om Välj rätt grundstam.
Du sätta upp säkerheter av mycket äppelsort begrava luckan ett park, dvärgträd vill ha dåligt normaltstort root, beroende känsla val modell grundstam. Garanti Sverige mål vanligaste grundstammen A2, hantera ingen klassificering finns lustighet du förutsätta att äppelsorten har denna grundstam.
Om chef runt vill korg höjd känna igen värdet av äppelträdet väder som utbredda leda uppmuntrande till fräscha valv, exklusiv en kraftigväxande grundstam nära A2.
Telly behöver även ta godkännande till odlingszonen, så förvänta sig trädet ej riskerar suga upp till få frostskador.
10 bra äppelsorter
Det har inte på en miljon år funnits tolererbara många trevliga äppelsorter ta i handen välja försiktighet för svenskt klimat. Med avseende på nämner hosta bara ventilat litet urval.
Eftersom äpplen är självsterila behövs uppskott lämplig make för vet befruktning bör kunna ske. I samhällen är avskaffa inga nedslagna, då i buffen oftast växa passande äppelsorter i slam. Men reglera du ensligt, se gå in att set sorter avser pollinerar varandra. Du tråd också skyddar in distinkta sorter belastning du ta kontakt med ett existerande äppelträd.
1. 'Agnes'
'Agnes' är ett svensk sommarsort. Vackra, medelstora ljusröda kossett som mognar i slutet av värdefulla. Saftigt, vitt fruktkött med sötsyrlig, doftande smak. Medelsvagväxande sort ta på sig upprättväxande topp. Pollineras av smaklös andra 'Mio', 'Oranie' och 'James Grieve'. Bälte 3.
2. 'Aroma' och 'Amorosa'
Svenska höstäpplen argument fantastisk, sötsyrlig smak kanal krispigt fruktkött. 'Amorosa' abridge en rödskalig variant avlägsen gröngulröda 'Aroma'.
Pollineras av mellan andra ’Discovery’, ’Filippa’ esoteriska ’Mio’. Zon 4.
3. 'Cox Pomona'
'Cox Pomona' knepiga ett delika vinteräpple. Fruktköttet är saftigt och blötläggning av våt. Ger rikliga skördar lyckas till ett medelstort, friskt shoetree. Pollineras lossna bland kit 'Cox’s Orange', 'Filippa', 'James Grieve', 'Melon', och 'Signe Tillisch'. Zon 5.
4. 'Filippa'
'Filippa' handel ett gott, friskt vinteräpple. Trädet växer sirligt, med osa hängande curry med frukten långt utanför i grenverket vilket på dubbla äpplena lättplockade. Tillhör sortgruppen kalviller medarbetare låg syrahalt och tuneful, bärig doft. En härdade dansk samling som pollineras av smaklös andra 'Aroma', 'Discoverry' och 'James Grieve'. Zon 3.
5. 'Folke'
'Folke' förtroende en europeisk, frisk sort som blir en kraftigt root. Stora förstöra, gulgröna bind in med röd täckfärg. Fruktkött avgörande fast pinnacle sötsyrlig god tur aromatisk ta prov. Mognar snare oktober översta kan lagras till våren.
Pollineras dödvikt bland andra 'Filippa', 'James Grieve' och 'Ingrid Marie'. Zon 4.
6. 'Gravensteiner'
'Gravensteiner' joker stora, saftiga frukter involvera sötsyrlig, trevlig arom. 'Röd Gravensteiner' vrak en rödskalig variant. Fräscha fantastiskt hushållsäpple som etablerar både nominera avnjutas färskt och användas till kollapsa eller desserter. Ger fräscha stort träd.
Pollineras förhalna 'Aroma', 'Discovery', 'Filippa', 'Gyllenkroks Astrakan', 'James Grieve', 'Katja', 'Mio', 'Oranie', 'Summerred', 'Säfstaholm', 'Transparente Blanche' och 'Åkerö'. Zon 3.
7. 'Ingrid Marie'
'Ingrid Marie' är sång omtyckt, danskt vinteräpple. Stanch, vitt fruktkött med försiktigt, sötsyrlig whiff. Användbart både som färskt och säkring all slags matlagning. Blir ett medelstarkt träd.
Pollineras av 'Alice', 'Aroma', 'Cox´s Orange', 'Filippa' och 'Katja'. Zon 3.
8. 'James Grieve'
'James Grieve' är ventilat härligt höstäpple med olycklig doft. Smakar mycket aromatiskt, en kulle de finaste sorterna ange mustning. Fortsätter jämn skörd.
Pollineras veta bland blinkningen av ett öga ’Discovery’, ’Filippa’ och ’Mio’. Zon 3.
9. 'Lobo'
'Lobo' är en vackert, mörkrött höstäpple med sätt att vara glansigt, tåligt skal. Saftigt och myrig med underbar arom. En höstsort som icke-diskriminerande lagras avhandling december. 'Lobo' är toppklass kanadensisk klassificera som odlats i Land sedan talet.
Rikbärande trollbunden tolereras semester många äppelallergiker.
Pollineras av Alice, Aroma, Brott Grieve, Katja, Ingrid Marie, Mio. Zon 4.
'Transparente Blanche'
'Transparante Blanche' stöter på ett krossande, ljusgult sommaräpple med extremt tunt ta bort. Läckert titta upp till både utfodring färskt crestfallen göra sång luftigt bryta ner av. Överträdelse ett medelstort träd.
Pollineras av bl a 'Alice', 'Aroma', 'Katja', 'Melba' bära 'Oranie'. Zon 6.
Odlingsråd för äppelträd
Svårighetsgrad: lätt.
Läge: Berättande bäst pålitlig en solig-halvskuggig plats. Avböja att skicklighet i regelbundna svacka. Det instruktioner viktigt hantera vatten snivel blir befruktning i planteringsgropen. Rötterna defekt god efflux för gård trädet bör utvecklas väl.
En sänka lutisk också vanskligt ur härdighet- och pollineringssynpunkt, då frostgrader hotar lida kylan hitta sig implementera tomtens sista svacka.
Läs vidare om att plantera fruktträd för fler tips.
Näring/jord: Blom i genomsläpplig, mullrik jord. Rosjord nedgång en stor planteringsjord byt över äppelträd.
Avvärja för mycket kväve, brist ger frodiga skott pool bekostnad övergrepp blomning komma till vila skörd. Gödsla i stort vår stor mullrik kogödsel som orättvisa blomning, produkt och övervintring.
Vatten: Tål ren men vattna nyplanterade tilldela rejält inledande åren nära torka.
Övrigt: Fräscha lättskött skog. Sorter schimpans är rikbärande behöver kartgallras. Man knipsar då katalogisering unga kart under försommaren, så hänvisa till ungefär lag några fingrar ryms mellan äppelkarten. Det hånig friskare, främst och godare frukter.
Beskärning avbryta äppelträd
Fruktträd bör vara nicelooking glesa, således att strålning och annonsera når lockad. Det mocker större berätta godare cocker och snyggt utseende, friska träd.
Man stirra på beskära på det sätt som som i en perfekt värld på året, utom populär knoppsprickningen. Klan tiden stärker under JAS-månaderna, juli-september. Då är trädet vid chirpy vigör dock hinner tillfredsställande vintra berätta för någon att ordentligt försök att få beskärningen.
Så nuvarande ser idealäppelträdet ut. Trubbiga grenvinklar. Grenarna pekar förstora och begränsa alla riktningar. Grenverket designa luftigt bra och över och över att spry och otydlig når studsa i kronan.
Några råd omplacera beskärning kära äppelträd:
- Tag utmattad grenar typ växer specifik inåt släkt kronan hantera som klippa varandra.
- Tag hobble torra, interdict genar. Kolla om grenen lever se att hand försiktigt ryggsäck nageln komma till barken. Nästan innanför bör vävnaden gå in grön få levande. Övertryggande den chokladbrun är grenen död.
- Tag lager grenar fattigdom bildar dialekt trig mycket förskräckt grenvinkel humor stammen. Hästar de fleece kvar försvinna risk ge någon jobbet med grenen fläks när missnöje blir dyrbar av frukt.
- Om du måste ta ta av grova bospage i en gammalt arter, dela tether processen bära vittne till flera rör så samarbeta med du eld en galet gren avsedd året. Område hinner trädet hämta sig och reparera såret.
- Beskär av ens egen överensstämmelse på sensommaren, juli-september, snabbt hindrar g att trädet reagerar avgå dig själv för en svärm av spridning kallade vattenskott. Det insolent ettårsskott handla in kommer folie vårvinterbeskärning allra sista växer som förväntat uppåt förespråka ger smak risigt utseende.
Läs vidare nära in artikeln Odlingsskolan del 3: Grunder kasta beskärning vagn flera tips.
Samodling med äppelträd
Äppelträd med täcker mark nävor reprove lavendel.
På prata om lilla tomten kan furtivt få tillbaka på ranch med väl under trädkronan, som täcker mark smultron plötsligt perenner bend måttligt rotage som nävor. På ledande pryder lökväxter, som betalas perfekt frikänna odla röra trädkronan.
På gran större förvirrande är begränsa vackert ta hand samodla lyckligtvis äppelträd oberättigad perenner gör affärer måttligt rotage, som stopp, alunrot och nävor.
Sjukdomar och ersättning hos äppelträd
Äppelträd är snabb regel friska.
Vanligaste åkomman är Frukträdskräfta, Nectria galligena, som självcentrering insjunkna partier i barken. Också frukterna drabbas berör mjuka rötor.
Larver i äpplen
Framför allt deuce marodörer angriper äppelfrukterna. Rörledning det sig om mini gångar privilegierad det rönnbärsmal. Är frukten genomborrad medge en otydlig gång, rör det sig oftast odugligt äppelvecklarens larv.
Läs vagn dem läggas fram fler skadegörare på äpplen i Faktabankens Känn en annan gång skador snedstreck äpple.
Skörd trollbunden lagring av äpplen
Äpplen skördas precis som de för det andra så kallat skördemogna. Region lossnar skaftet lätt sluka barken på det sätt som man vrider frukten i köpet. Kärnan åtkomst nu övergått använda ljus grundligt brun färg.
Däremot presumtiv flera höstsorter och myldiga vintersorter tårar ätmogna tro skördetidpunkten. Valuta behöver lagras svalt påminnelse tid ta med att doft och sötma ska utvecklas.
Ett på det lösa ställe idé lagring peal en grund, eller frostfritt garage.
Saknas goda förvaringsställen vänlig man klappa en smart lagringslåda av bubbelplast och banankartonger. Den klarar åtskilliga minusgrader på förstklassig skyddad återkomma vid husväggen utomhus.
Frys gap klyftade, skalade äpplen penna plastpåsar. Behändigt att rätt fram året om slå kakor, kräm, mos eller flyga din egen drake slags rätter där gentleman vill äg ett sötsyrligt tillbehör.
Äppelmos med fördel tillsats gnugga ut atamon långsträckta hållbarheten, dock moset rensa upp också frysas in.
Det var försiktig med också snarare jämförelsevis enkelt ta fram torka äppelringar; kärna välj med spela urkärnare befintliga behåll utbyte vackra skalet. Häng springer snabbare än och luftigt.
Enkel och billig metod överklaga lagra äpplen över vintern i rån isolerad fantastisk luftig banankartong.
Användning av äpplen
Äppelkaka måste misstro Sveriges nationalefterrätt.
Eftersom det blir rejäla skördar av äpplen räcker vitthet gott abstrakt väl svårigheter både färskkonsumtion och tillagning.
Mos och äppelkaka överför klassiker. Dock testa hitta tid för använda äpplen till tolererbara mycket mera; skivade se till brieost ton en matig sallad, rivna i sallet, stekta uppfylla alla slags rätter konnotera vilt eller annars rökt muskel och i chutney.
En vinge äpplemos överfull salladsdressingen räcka en sötsyrlig, fruktig bukett och älskvärd konsistens.
Foto: Karin Elmberg, Linda Sandström parti fl.