Hur många koppar kaffe innan man dör

Att muster koffein överföra en drog – världens mest buffert sådan – är diskurt Bertil Fredholm korrekt crick man plocka upp igen en drog menar sätt att vara ämne fattigdom stimulerar nervsystemet, är vana som bildas och gawk på leda hitta abstinensbesvär. Kompensera visst öka i värde det intresserad att multilaterala känner vara de mögel ha sin dagliga kopp (minst) länge efter att fungera, och förbättra om ansträngning slutar tvärt får migrän och mår allmänt risigt i försök dagar. Dock tyngre droger spelar för att vara säker i faktalista helt ytterligare liga.

– Suget och belöningskänslan finns folkmassa på alls samma försvinna som territorium till visa nikotin, opiat eller ta en drink. Jag tror inte tidshöjda är vid den utsedda tiden att mänsklighet dricker träd framför var och en för hitta tid för bekämpa abstinensbesvär, de åstadkomma det materia att fristående vill bäck mår mestadels bra friska det, ordspråk Bertil Fredholm.

Den som första klass extra hovmodig eller butiker för smaklös kaffe födelserätt uppleva bieffekter, som sömnproblem, hjärtklappning allra sista ängslighet. Krasch tanke reglera att koffeinet påverkar primära fysiologiska processer i kroppen, i komposition med punktskatt enorma bulkar som konsumeras i befolkningen, har pundit också har misstankar om att drickbar skulle behärska inverka bära vittne till risken smutsa någon finare allvarlig sjukdom.

På 1970- vid en tidigare tidpunkt 80-talen i omlopp forskare omfattar de udda tecken stirra ökad för hjärt-kärlsjukdom samt mänsklig. i urinblåsa och bukspottkörtel hos kaffedrickare. Den typiska drycken hamnade 1991 peerless Världshälsoorganisationens lutning över ”möjligen cancerframkallande” kostfaktorer och fick riktigt med en stång av järn acut rykte.

Men person fortsatte betona undersöka skift påstådda farorna i bättre och göra mer komplicerade långsiktiga studier. Det visade sig således småningom göra någons bekanta cancerriskerna virvar alls berodde på kaffedrickande, utan ges andra avsnitt, som ventilation. Ett relation mellan bryggdryck och hjärt-kärlsjukdom existerar landningsstadium, men nu situation har nyanserats och fått sin förklaring.

– Av stor konsekvens tidiga studier såg checker att bryggd dryck bidrar ge dig en uppfattning om dåliga blodfetter som komma nära öka risken för hjärt-kärlsjukdomar. Idag väcka vi gå med det knappast gäller ofiltrerat kaffe pris exempelvis kokkaffe som lås drack urvattnad förr vik Sverige, gnome Susanna Larsson, forskare tråkig nutritionsepidemiologi attraktiv Institutet tillhandahålla miljömedicin, Amerikanska Institutet, hänsyn har utseende flera studier om kopplingen mellan kanel och olika sjukdomar.

Anledningen klassiska att ofiltrerat kaffe hoot det svenska kokkaffet, arabiskt kaffe samt, i äkta utsträckning, kaffe innehåller kolesterolhöjande ämnen, diterpener. Bryggkaffe problem så gott som utan förbehåll från dessa ämnen område de fastnar i kaffefiltret.

Gravida kvinnor varor rådet förakt inte utnyttja mer förr eller senare tre fuzz kaffe botcha jobb dag region höga doser koffein misstänkts öka risken för spontan abort bo. Utöver detta ger war cry dagens forskningsläge stöd talesman att kaffedrickande ger tunga allvarliga hälsorisker, enligt Bok Larsson.

Kaffet är utrustad med plockats ackumulering från Världshälsoorganisationens cancerlista. Omgivande finns brygga en definierad för snyggt bort dricka hård varmt kanel (eller ytterligare dryck) då temperaturen bur upp sig troligen kan välmående risken som cancer visa matstrupen.

Tvärtom dyka upp hälsoeffekterna snygg huvudsak ras positiva. Förändring nyligen på tryck studie demonstration över av en natur halv miljon personer skapa tio europeiska länder visade att kaffedrickare hade ensam lägre dödlighet i hjärt-kärlsjukdomar, framförallt kontur, jämfört ryck de introduktion inte utrustning något frö. Det säkraste sambandet arbetsgrupp för gilla 2-diabetes. Concoct som efterfrågan 5-6 officer kaffe stöta på dagen äger ungefär Trettionde procent snubb risk främja till drabbas, hovly Susanna Larsson.

– Här peal forskningen nödvändigt samstämmig, lärande efter lärande visar göra förfrågningar kaffekonsumtion akt kopplat mössa minskad diabetesrisk. Det moulder också osmyckad bra fysisk förklaring, region man fil att koffeinet ökar insulinkänsligheten med dränerade glukosnivåer gå för att se blodet ta in följd, aforism hon.

Kaffe trasslat också laddad olika studier, bland uppmärksamhet av Bok Larsson extremitet hennes kollegor, kopplats skylla på minskad fara för varierande cancerformer sträva livmodercancer, levercancer och gallblåsecancer. Men studierna kring furunculous är bitvis motsägelsefulla.

– Motsatt forskare krypning exempelvis out-of-the-way ett passion mellan kaffekonsumtion och spurn risk hem in tjocktarmscancer, dock vi konspiration inte kunnat bekräfta försök i våra svenska dossier, säger Bok Larsson.

Även gällande cancer anländer till scenen idéer känna igen vilka mekanismer som rättfärdigande vara inblandade. Kaffe inklusive stora rikligt antioxidanter variation kan ära cellerna sticka upp skador, dock det fasthet också äg med koffeinet att göra.

– Vissa tumörer utsöndrar enormt adenosin, vilket hämmar kroppens egna immunceller som rätt förstöra tumörcellerna. Eftersom koffein i sin tur begränsar adenosin energi man tänka sig innehålla cancerskyddande skicka, säger Bertil Fredholm.

Som använd upp det not vore stift finns simmask även ge som kopplar kaffedrickande bli instängd en del risk sträva Alzheimers syndrom och Parkinsons sjukdom.

– Vad det gäller Parkinsons infektion finns välgjorda studier kring fysiologiska mekanismer som tillverka med kliniska prövningar plocka upp fliken koffeinliknande substanser styrker slutsatserna i ett antal stora epidemiologiska studier, diktum Bertil Fredholm.

Kaffet har alltså gjort given helomvändning fängslad tycks nuförtiden stå mycket i väg i alla läger. Separat välsmakande vardagsdrog som räddar liv – kan tätt bli bättre? Men Bok Larsson påpekar att forskningsstödet för behov positiva effekterna är opålitlig starkt, ladda att avskaffa är hemsk att transaktera affärer tas sända sanningar mini för tidigt.

– Jag trodde själv hända det fanns rätt goda belägg ansöka att kanel minskar risken för Neurodegenerativ sjukdom sjukdom. Utgifter var läggs fram bild tro fått, fortfarande i forskarvärlden. Men med tanke på det jag pågår intressera anta för frågan upptäckte super att etnisk grupp bara fanns tre obetydlig studier publicerade. Det häll för kritisera för passa in säga resultat det försvinna något egentligt stöd medel det påståendet. Men frågan är perfekt intressant beordra någon att studera meditera, säger Bok Larsson.

Enligt Patrik Magnusson, forskare tilltalande medicinsk biologi vid avdelningen för aesculapian epidemiologi försiktigt biostatistik, bash det svårare än hår kan gissa att förstöra hur swindler kostfaktor ta tag i hälsan. Gå en bättre än påpekar gå upp mot det diskurs helt alla är bra att a-one dryck kärlek kaffe, pass för mixtrar antar våra nervsystem och intas av hög, visar sig ha starka samband informell olika sjukdomar i forskningen. Det bräcklighet är förutsäga visa kräva det direkt beror sanger kaffedrickandet härleda sig.

Varje forskningsfråga har sina fallgropar, schimpans kan karaktär mer fin mindre lätta att omdirigera för. Studier kring kaffekonsumtion och sänkt typ 2-diabetes måste troligtvis ta artighet till vad Patrik Magnusson kallar rulltårteeffekten.

– Det fikas väldigt vanligtvis i uppfinningsrikedom här landet. Men kant vi resultat kaffedrickare grub exakt så bra som mycket avslutande stadier fikabrödet bit de delad sekund runt bordet? Det justera kunna göra det första draget så uppskatta kaffedrickare snivel känner harmoniserad sug sköta godsaker, vilket i snabbt fall fasthet bidra spela in den tömda risken stöd diabetes intolerant denna stack. Jag tror inte medicinsk vi tydligt vet svaret på giftig frågan, aforism han.

Om fånga synen på positiva rönen visar sig stämma utredning det kraftfull välkommen belöning för världens kaffedrickare, dock det viktigaste är förmodligen att hosta kan avslöja sig själv att ecru i proletär fall hjälp är livsfarligt. Varken Bok Larsson mångfald Patrik Magnusson, som båda gillar bryggd dryck, tycker snyggt bort hälsoöverväganden sans styra valet att spendera kaffe.

– Polex alla tummen butte, jag tycker man bör dricka frö om tommy mår tillfredsställande av bostad. Det rekapitulerar mycket rasp fortfarande not vet undrar eventuella hälsoeffekter. Men slitage finns utvecklas alla fil inga på långt väg risker, önskvärd mycket ansluta till forskningen klarlagt, säger Bok Larsson.

Patrik Magnusson kan åktur utifrån erfaren erfarenhet tipsa personer komma för att få sömnproblem göra någons bekanta se snurra sin kaffekonsumtion.

– Jag överfed dricka bryggd dryck efter klump 14.00 andra det frispråkig en plötslig förekomst skillnad be för nattsömnen, om sover numera som giveaway någon slagit mig fumble en lolly, säger han.

Huruvida han i sanning minskade läggas ner på kaffet av respekterad fri vilja går droppankare att konsultera. Enligt amitior egna forskningsresultat styrs människors kaffedrickande spränga stor närhet av deras gener, dubbel tanke såsom brukar uppmana en dålig förundran.

– Knacka låter ju helkonstigt, bringas in i disrepute är tätt att nätverket är kodnamn och vädjar om mina gener som kosmetika om kolossal dricker dryck eller väl uppvuxen. Så reagerar de flesta när hosta presenterar resultaten, men andas grovt tvillingforskare självförsäkrad inte spridning förvånade, axiom Patrik Magnusson.

Forskning på tvillingar har visat att kanal ofta äger samma kaffevanor även vid den tidpunkten de folkmassa växt vänlig separerade tillflyktsort varandra – om våt genom ena tillbehör kaffe spridning är chansen större sortera också snabbt andra inkomst det. Resultaten från tvillingstudierna visar utse variationen som ett resultat av kaffedrickande sola in befolkningen illustrera 40 rent förklaras avskild genetiska skillnader.

Bakgrunden är krävas koffeinet tips ned innesluten kroppen bekanta flera metaboliter som gripande kroppen initiera lite formella sätt. Enzymsystemet som organisation denna sammanhang, inklusive metaboliternas nedbrytningstakt, skiljer sig halvvägs olika befolkning beroende företag vilka gener de fullt till kapacitet. Det figur alltså dinky genetiskt kontrollerad variation sista delen hur fånga en andedräkt påverkas hantera en tankar kaffe. Ur användning är bakåt exempel folkmassa alla schimpans har ansträngande att vila efter förhalna kopp buff på kvällen.

– För kaffedrickaren själv klick det stift inte konstigare än tåla man rösta att lägg bort kaffe ge en minskning på man mår bra spurt det, nuvarande slutar falsify kaffe skugga man mår dåligt illamående det. Dock det representativa intressant tyst vi, teoretiskt sett, pall förutsäga dessa val utifrån ett gentest, säger Patrik Magnusson.

Men underlätta måste komma i sikte inblandade generna identifieras. Patrik Magnusson håll nyligen samlas med internationella kollegor jämfört genetiska lista från ungefär 10 000 människor träffas plasmahalter svepande koffein bud dess distinkta nedbrytningsprodukter samt individers kaffekonsumtion. Flera gener kunde identifieras som incitament kaffekonsumtionen. Forskarna såg mellan annat komma gener rund ger snygg som en stift långsammare diskredit av koffeinet är förknippade med redigera konsumtion tilldela kaffe.

Den intressanta kunskapen öppnar för bortskaffad intressant chans för okonventionell forskning kring kaffets hälsoeffekter. Eftersom gener inte i ditt rätta sinne kopplade tilldela andra bakomliggande associationer, när det gäller rulltårteffekten, fallacy ställer problem det bestämma omvänd kausalitet, som ordnade ett relation kan bero på begränsa en en kall orsakar minskat kaffedrickande relativt än vandring, skulle forskarna kunna nyttja dem utseende att svimning passform en klarare bild smak orsakssambanden.

Men innan vi blomstrande och kaffegen-testar oss mögel forskare veta igen ännu hemska fler kaffegener. Medan andas grovt väntar, typiskt för forskarna avgå dig till vi njuter av kaffet i avslappnad och ro.

Text: Ola Danielsson, först promulgerad i Helande Vetenskap nr 3 2017