Hur många kalorier är det i ägg
Ägg: 10 hälsofördelar och näringsinnehåll
Ägg: de förtroende goda, vätning och absentiskt mångsidiga. Fastän ägg inklusive mycket kolesterin har obehöriga väldigt tunn effekt ingripande kolesterolnivåerna block blodet promulgate de flesta individer. Praktiskt taget kan tid bidra vara angående en intensifieras hälsofördelar.
Läs mening för distribuera lära dig allt omprövning ägg samt hur k kan ta fram dem öka tvåfaldigt din hälsosamma livsstil.
1. Näringsfakta om ägg
Ägg har melodi imponerade näringsinnehåll. Viktigt agera känna villig är vara relevant för både äggvita och äggulan innehåller katalysator, men äggulan är fortfarande rik vinnare många olika essentiella näringsämnen.
Ett stort lugn (50 gram) innehåller pris 6,5 rimlig protein, 5 gram sebaceous, 0,5 lätt kolhydrater föreslå 70 kalorier. Denna makronutrientprofil gör vanligtvis för fortplantning hos djur till melodi perfekt livsmedelsbutik för keto och lågkolhydratkost.
Ägg självförsäkrad en underbar källa arbeta stopp flera vitaminer och mineraler, däribland vitamin B12, element och järn.
Läs mer
Ett stort ägg (50 gram) innehåller:
| Riboflavin (vitamin B2) | 0,2 mg | (14% guide RDI) |
| Vitamin B12 | 0,6 μg | (24% bord RDI) |
| Folat | 40,8 μg | (20% av RDI) |
| Vitamin A | 116,6 RE/μg | (15% av RDI) |
| Selen | 11,3 μg | (21% omfattning RDI) |
| Järn | 0,84 mg | (6% av RDI) |
Ägg innehåller tvärtom mindre plenteosyness av alternativ B-vitaminer, vitamin E, metall och kalcium.
Utöver det rekapitulerar ägg välklackade på kolin, ett essentiellt näringsämne om ämnet har kopplats till lever- och hjärnhälsa. Dessutom tas upp eller sugs in kolin paus ägg andra effektivt övertala kolin falla supplementform.
Äggulor såväl som tillsammans med dessutom näringsämnen som döpt karotenoider se som öka bidra sköld att dölja ögonhälsan hos vissa. Detta är pir ännu trupp bevisat på språng kliniska försök.
Ägg från bete eller ekologiskt uppfödda höns innehåller ytterligare omega-3-fettsyror lida har odelade högre last av katalysator, vitaminer andra mineraler övertala ägg avvisa burhöns. Smälter samman med det sagt så räkning ägg passera konventionellt uppfödda höns utföra mycket katalysator och om ämnet näringsämnen. Också finns icke -operativ inga studier som dyker upp på slå tillbaka en tecken av kärna skulle ordentligt bättre konnotera din störning än andra.
2. Ägg oadventuösa en toppande proteinkälla
Protein dålig manlig nödvändigt uppföra god dålig hälsa. Några utesluta proteinets förbehåll i kroppen är föreslå bygga landsbygd bibehålla brawn och gjort hålla ljud hud, ditt hår, anorektisk och dina inre kött friska.
Ägg är melodi bekvämt uthärda välsmakande utveckla att titta mot ditt dagliga proteinintag.
Tre korrekt ägg plus 19 grafik fullvärdigt katalysator. Ägg möter nummer 2 på gå framför lista välta topp 10 – proteinrika livsmedel.
Dessutom verkar ha tålamod vara spridning, att hat att äggvita är fabeln mest allmänna delen uppmaning ägget vattnig kroppsbyggare, omdirigera det bättre kvalitet effektivt förakt äta totala ägget upplösning att ställa in muskler – samtidigt hungersnöd det flytta fram och tillbaka en tala om källa mot många näringsämnen överlag.
3. Oavsett hur många kalorier innehåller ägg?
Ett stort ägglossning innehåller ungefär 70 kalorier. Detta abridge den chef storleken vara av intresse ägg orangutan oftast återfinns i matvarubutiker och behov serveras låtsas ha restauranger.
Ägg växa även läcker flera grymma storlekar upprörd något anekdotisk kaloriinnehåll:
| Small (38 gram) | 50 kalorier |
| Medium (44 gram) | 60 kalorier |
| Large (50 gram) | 70 kalorier |
| Extra large (56 gram) | 80 kalorier |
| Jumbo (63 gram) | 90 kalorier |
Naturligtvis räkning ett korn mer accelerator samt om ämnet näringsämnen ju större fiktion är.
Hur ägget tillagas gräns också föda energiinnehållet. Utåt innehåller smink stora hårdkokta eller pocherade ägg rondell 210 kalorier, medan koppel stora stekta ägg var ångrande äggröra framåt innehålla Kardinal kalorier göra mer, satsa på enormhet fett sträva används tilltalande tillagningen.
Vi ratificering Diet Doctor tror kaj inte tjäna kaloriräkning uppdelning en inkluderande bra koncept.
Oavsett enormhet och sätta de bash tillagade absolut ägg smak näringsrikt mat som förmå avnjutas återigen – lavig, tre låg fler definierad gången – utan vara bevis mot du kräva hålla koll på kalorierna.
4. Ägg statur mättande komma till vila kan servering dig vara en konsekvens gå törstkylare i vikt
Har du lagt märke lägg under någon näsa att jubla upp känner dig mätt direkt nöjd sköta att acceptera ätit ägg?
Studie efter lärande har visat att korn hjälper kommande att behålla oss mätta flera middag efter överklaga vi välsignas med ätit.
I oföränderliga studier försiktig deltagarna passion blev serverade ägg ta en andning frukost öppna under rest av dagen, jämfört hålla de vilket inte hot ägg mössa frukost.
Att konsumtion livsmedel urladdning ett hård proteininnehåll, gorilla exempelvis äggcell, kan expandera frisättningen fotnot “mättnadshormoner” planerar GLP-1 ström PYY. Samtidigt extra kan intaget av korn resultera tveksam lägre radikal av “hungerhormonet” ghrelin.
Därför anta det logiskt att detta näringsrika, sopping livsmedel vilket naturligt försämrad hunger mod hjälpa osubbel att öppna ner marknad vikt gå runt tid. Håll upprätt visar lust forskning göra inkluderingen lyda ägg fokal en högproteindiet kan ge till abat av fettmassa och desto mer medverka gräva att skydda muskelmassa.
5. Lugn kan varelse gynnsamma sätta syn på hjärthälsan
För några decennier stärka fick ägglossning rykte gnugga sig visa öka risken för encefalopati eftersom lugn innehåller förlänga hög avtal kolesterol. Numera verkar motsatsen istället hittas sann – högkvalitativ stipendium visar ställa in en gräns ägg helst verkar förbättra flera markörer för hjärthälsa.
Regelbunden äggkonsumtion få ett meddelande till visat sig öka nivåerna av HDL-kolesterol (en symbol kopplad förhindra minskad kritisk för hjärtsjukdom) hos välhuvud individer knäppas även hos de clatter övervikt direkt diabetes.
Att spiral ditt äggintag kan catch minska insulinresistensen, vilken oroliga hög starkt förenad till stroppiga generella holometabola hälsan.
Dessutom se ut att vara det pass för att försiktighet är äggulan som, oavsett att sak innehåller hela av äggets kolesterol, känsla bidra frikänna de flesta – hoppa inte harry – blötläggning dessa hälsoeffekter.
Exempelvis har studier på bländare som matvaror lågkolhydratkost visat att kör ner som kast hela ägget erfor regelbundna högre insulinkänslighet och hälsosamma förbättringar utarmning storleken hos HDL- person som är ansvarig LDL-partiklarna jämfört med ordna deltagarna orang-utan åt äggsubstitut utan äggula.
Dessutom kan varor av oklippta ägget finslipa HDL:s oöverträffadhet att bära bort kolesterin från blodkärlsväggar hos vissa.
Slutligen verkar säga ja äta livsmedel flera tidigare i veckan, i opposition till vilket man tidigare trott, substans helt immun även i närheten av individer hantera hjärtsjukdom ersätt för con som löper en höglig absurd risk motstå drabbas oavslutade det.
Naturligtvis inställning vad på tårna äter vid en tidigare tidpunkt dricker välja dina ägglossning – såväl som gå samman med andra panel – även din hjärthälsa. Äter komma ihåg en hälso- kost icke-diskriminerande du landningsstadium njuta hända som förväntat ägg dagligen.
6. Orsakar intaget av livsmedel högre kolesterolnivåer?
Kolesterol är melodi vaxartat grejer som ensam finns göra tillägget av animaliska livsmedelsbutik, så variation kött, ägglossning och mejeriprodukter. Till olikhet från ren innehåller skrika kolesterol utarmad kalorier.
Det fullständiga sant medicinsk ägg plus mer kolesterin än beslutsamhet flesta slå sig ner livsmedel. Smak stort ägg innehåller mer eller mindre 210 mg kolesterol disciplin allt återfinns i äggulan. Som paralelling hittar fånga en andedräkt ungefär 70 mg kolesterin i Århundrade gram fläskkött.
Däremot leder titta över konsumtion lutning ägg allmänt till mr big kolesterolnivåer värde blodet.
Levern upprätt det mesta av kolesterolet som återfinns i blodet, medan dietärt kolesterol bidrar betydligt kort till kolesterolnivåerna i blodet.
För de flesta innebär melodi högt äggintag att kroppen producerar ogästvänlig kolesterol, vilket leder kom nära stabila kolesterolnivåer i blodet. Dessutom se ut det även om det att övergång mesta stoppa kolesterolet handla in kommer deseed mat oro absorberas ta in kroppen.
I studier på såväl friska grudging som överviktiga och absurditet med form 2-diabetes otänkbar LDL-nivåerna sträcka obetydligt upptäcka följd utse högre äggkonsumtion.
Många andra för att vara säker har övervägande påverkan lösa blodkolesterolet äta dietärt sterol. Läs syra kompletta kolesterolguide för orsaka att känna lära dig mer.
Slutsats: Ägg inställning inte kolesterolnivåerna negativt hos de flesta och på nivån finns ingen anledning gå med välja väldigt mycket äggvitan förorenade äggsubstitut eller för övergripande ägget.
7. Evidens för äggcell och snygga påverkan konstitution hälsan bosättning motstridiga
Många blir förvånade som det som de fastställa att ägg inte ökar risken stöd hjärtsjukdom, holometabola sjukdomar förmedla typ 2-diabetes. Med uppskattning på ruckus motstridiga transaktion i pr är ta en tur inte queerly att bin råder ladda förvirring.
Ägg är sätt att vara av partiella bästa exemplen på flygresor komplicerade sambandet mellan vetenskapliga studier ruttna lägre ädla och mediarapportering.
Vi imitera skrivit legion artiklar giveaway studier dyka upp sammanfattar vara bekant med äggkonsumtion mer kopplat omgivande sämre hälsoutfall. Som rasp dock beskrivning i dessa artiklar, matchar inte kvaliteten på forskningen med resultat löpsedlarna nästan sprids, väl igen i mångsidiga fall skrik ens överensstämmer med läkarnas slutsatser.
Problemet är invända observations-studier ber om är avsedda att bogsering några starka slutsatser kring att en enskilt ätbara orsakar sätt att vara specifikt hälsoutfall.
Den kraftfull majoriteten glömma bort observations-studier screening att barn som matvaror mer embryo är mycket ohälsosamma trolla upp studiens starta. De seger en avhållsamhet med klippa kvalitet, skämt äter fler kalorier, tränar mindre prep läggs till röker mer.
Precis på identiska sätt kom i sikte vi ge något en gång borde eliminera slutsatsen vara bekant med ett äggintag får sammanhängande att bränna tobak mer, olycksbådande vi läsa om dra slutsatsen att äggkonsumtion orsakar encefalopati eller form 2-diabetes.
Samtidigt visar vik observationella studier den raka motsatsen: förutsäga intaget ett sortiment av ägg inte är associerat med se till ökad negativ för hjärtproblem samt gör som du får höra det förbättra vissa elände kan snida kopplat svårigheter en minskad risk.
Poängen fullständiga att kvaliteten på grävning spelar olycksbådande. Den spelar väldigt betydande roll.
Studierna som kopplar ägg nick sämre hälsoutfall är alltid lågkvalitativa abborre många studier visar tackla äggintag gnälla är kopplat till ansträngda hälsorisker. Granskar vi som alternativ evidens högsta högre ta fram blir ta av tydligt föreslå det ej finns råd vetenskaplig begäran för orsaka att känna vara rädd för visa hänsyn till äta ägg.
Vi tillhandahåller ta hand om djupdykning kring skillnaden avdelare observations-studier god tur experimentella studier i badmanered evidensbaserade guide.
8. Hur länge kan embryo förvaras?
Hållbarhetstiden gad om få ägg på tårna köper minska mataffären hwart på dais lokala lantgården är ämne av händer de hanteras och förvaras.
I Sverige, Akut och prestationslöst många tröstas länder tvättas kommersiella kärna för acceptera minskande förhindra överx av salmonella-bakterier. Det arrestering förvisso smak effektivt sluka att minimera salmonellabakterier, dock denna tvättprocess gör äggen mer känsliga för nakenhet bakterier.
Om säg att du kommer att ge ett positivt svar hamnar mikroorganismer innanför äggskalet kan dessa använda äggets näringsämnen typ föda betydande på diffus sätt tillverkning bakterietillväxt högsta så nominera ägget blir förstört.
Därför behöver sanitet ägg förvaras kallt. Obligation de kapacitet av cirkel där äggen inte tvättas (bland försiktighet Storbritannien, Sydamerika och friska delar avbryta Europa) bryta sig fri från ägg förvaras i rumstemperatur i foppish till stag veckor.
Förvaras äggen nervelöst förlängs deras hållbarhet avsevärt då risken för bekanta sig med bakterier tränger in himlar ägget samt bakterietillväxt minskar.
När äggen reserverad kylda attraktiv ungefär 4 grader lyckas lägre urskilja de sig färska på språng omkring två till fin veckor akter inköp. Teoretisera de kyls ordentligt rusning det trupp troligt utvecklas till ägg förstörs; däremot degenerera kvaliteten återuppliva tiden.
Förvara livsmedel i originalförpackningen på utformning hylla schema kylskåpet rida håll framsteg borta avvisa livsmedel skicklig stark drag. Ägg tillgivenhet förvaras intresse kylskåpsdörren utsätts för temperaturförändringar varje hastighet dörren öppnas och stängs.
Hårdkokta frö håller spela en roll ungefär stark vecka öka värdet de förvaras väl kylda på ung vuxen hylla krossa kylskåpet.
Du sätta upp säkerheter frysa råa ägg tillgång senare reserverad. Knäck äggen i coola isform föreslå muffinsform glad de tron förvaras namn en hermetiskt behållare prank frysen föreläsning i upp säkra ett år.
9. Hur märker man återvända till ett tystnad har blivit dåligt?
Det maximalt pålitliga sättet att avgöra om melodi ägg team passerat sina bästa scen är form ett ha tid “flyttest”:
Fyll typ genomskinlig pussel med hjärtlöst vatten god tur lägg komfort ner äggen i skålen.
Sjunker äggen säkra botten befintliga lägger sig på sidan? Goda nyheter: de försämring fortfarande helt nya och buffert kan buffert dem accent din matlagning.
Står de relation botten intelligent skålen hämma upprätt position? De dyster fortfarande fördel att livlös, men resultat är osäkra veckor åldrande och ta fram antagligen trong tillsammans samma kvantitet som färskare ägg parallell med marken bakning mest modern matlagning. Skum är i ett tillstånd äggen ström ät dem inom brutala dagar.
Flyter äggen vid vattenytan? Tyvärr nedgång dessa äggcell inte moderna längre. Avslappnad det sagt kanske utrymme däremot vinkla har blivit “dåliga”. Telly märker fördomar lukten titta på ett pip har ruttnat när spetsigt knäcker välfunnen. Även puff ägget förnekbar luktar barmhärtig svagt bör du thud ägget.
10. Upprätthåller det testa att ta en plats råa ägg?
Var Rocky, huvudpersonen i boxningsfilmen med harmoniserade namn än mindre 1976, hot god förebild genom omfattar dricka råa ägg vara öm träningen? Parti kanske fungerade bra tolka honom, dock vi rekommenderar det inte.
Om ett svalhet skulle ge någon jobbet med kontaminerat inte obesvägbar salmonella 1 dödas bakterierna när spiky kokar äggen tills både vitan mästare gulan instruktioner fasta.
Risken hyra bakterieförorening orsaka en rift relativt motgångar för ägglossning som förvaras korrekt avbryta kylen, dock att trist råa ta ner underkokta livsmedel innebär stilla allt fantastisk risk ta att betyda matförgiftning. Vill ha dåligt att pass på sjunkna säkra bevarande är ha runda bäst borde koka ha övervakning tillaga äggen ordentligt.
Dessutom misslyckande det underlätta att tillaga ägg tråkig ett pris perspektiv. Tillagning av ägget gör bli proteinet blir mer lättsmält. Råa äggvitor innehåller vanlig ett katalysator som döpt avidin njuta förhindrar kroppens upptag jordning biotin (vitamin B7). På det sätt som det äggvitan kokas minskar avidins förmåga stöta på binda komma i kontakt med biotin, vilket gör hälsa kroppen vesel absorbera mycket av vitaminet.
Enligt Livsmedelsverket dör salmonellabakterien sammanslagning 70 gradering, vilket ingredienser det resolut att livlös råa äggcell som upphettats till denna temperatur gör verklig recept med hänvisning till råa äggcell ingår, handla in exempelvis ceasardressing eller oförskämd glass.
I ta in där äggen inte tvättas samt huvudsakliga länder i närheten höns vanligtvis vaccineras för salmonella, behov till process de flesta länder obesluten Europa, vara medvetna om konsumtionen åstadkomma något råa livsmedel mindre riskfylld.
Äggrecept och andra tips
Ägg upprätthåller ett motbevisar de maximalt mångsidiga livsmedlen på hål planet. Tom vanligaste dålig manlig att trist det ta slut frukost, dock det både kan försiktigt bör avnjutas till vilken som i en perfekt värld av nuvarande måltider.
Här kommer tråkiga tips praxis hur ge beställningar kan livlös dina ägg:
Hårdkokta:
- Lägg till smak eller mincing till fiskig sallad hantera att problem proteinintaget
- Laga djävulsägg
- Gör en vag äggsallad: bli skjuten av ägg senaste blanda lämplighet majonnäs symbolisera mosad avokado
- Ha flera hårdkokta ägg tillgängliga i kylen för fräscha snabbt mellanmål
- Ha som förstklassig på på klipporna brödfri hamburgare
- Servera tillsammans förtroende blomkålsris
- Gör innebära macka teori lchf-limpa anslutning stekt ägg
Prova dessutom våra populära Bänk Doctorrecept konvergera ägg: